Apam Polkadot

Bahan-bahan ( 65 biji papercup medium )

3 biji telur-dari peti sejuk(gred A)

275 gm tepung gandum

220 gm gula halus

150 ml susu segar@susu cair

3 sudu teh baking powder

1 sudu kecil ovalette

filling-blueberry@strawberry@apa2 ikut citarasa

pewarna

Cara-cara

1. Pukul telur, gula & ovalette sehingga kembang
2. Masukkan esen vanila 
3. Masukkan tepung & susu dan putar sehingga kembang & pekat
4. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian,kemudian titiskan pewarna mengikut pilihan
5. Masukkan setiap adunan berwarna kedalam piping bag
6. Alas kertas cawan ke dalam loyang
7. Picitkan adunan ke dalam mangkuk kertas-setengah sahaja
8. Letakkan filling secukupnya-nak senang masukkan dalam plastik kemudian picitkan
9. Picit lagi adunan sama @ warna berbeza sehingga hampir penuh.
10. Last sekali dot-dot kan dengan warna pilihan,kemudian kukus selama 10-15minit @ sehingga masak

Resepi from MyResepi 


Kalau nak tengok step by step untuk apam polkadot bleh tgk kat sini dan untuk apam ladybird kat sini